Architectural design office
アポロラボ 一級建築士事務所
北海道札幌市の建築設計事務所
<< July 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< さっぽろオータムフェスト2011 | main | 道路の種類 >>
ホップ
イチイ(オンコ)の木にホップが絡みついていました。


和名ではセイヨウカラハナソウ(西洋唐花草)と呼ばれています。
北海道には元々、野生のホップが自生しているみたいでこれもその一株だと思います。
北海道でホップを栽培しているのは知っていましたが、自生していたとは驚きです。


ホップはビールの苦味と香りを生み、そして泡立ちをよくしてくれます。
最近はアロマホップを従来より贅沢に使用したピルスナービールの人気が高まっています。
フルーツのような柔らかい香りがほどよく苦味を抑えて、とても贅沢な気持ちにしてくれます。
散歩の途中で見つけたのですが、ホップを見ると急に喉が渇いてビールが飲みたくなりました。